كيفيه حساب السعرات الحراريه للجسم؛ تعرف علي أهم طريقة لحساب السعرات الحرارية.

انواع البروتينات المفيدة للجسم: افضل 10 مصادر عالية البروتين

يوجد نوعين من انواع البروتينات المفيدة للجسم، وهما البروتينات الحيوانية والبروتينات النباتية. حيث يجب علي الانسان تناول هذه البروتينات لكي يحصل علي الاستفادة الكاملة من البروتينات، حيث يعد البروتين من اهم العناصر الأساسية الغذائية المفيدة لجسم الانسان. وكذلك الحصول علي كتله عضليه حيث ان البروتين هو العنصر الرئيسي في بناء العضلات.

محتويات المقال ؟

1.  ما أنواع البروتينات المفيدة للجسم ؟
2.  أنواع البروتين الحيواني والنباتي؟
3.  ماهي مصادر البروتين الحيواني؟
4. ماهي مصادر البروتين النباتي؟
5.  ماهي فوائد البروتينات؟
6.  ماهي اعراض نقص البروتينات؟

1- ما انواع البروتينات المفيدة للجسم؟

كما قلنا يوجد نوعين فقط من البروتينات وهما الحيواني والنباتي، واهم ما يميز البروتينات هي الاحماض الأمينية الأساسية المفيدة لجسم الانسان وهذه الاحماض الأمينية توجد بنسبه اكبر في البروتين الحيواني عن البروتين النباتي، 

ولكي يحصل الانسان علي الاستفادة القصوى ويقوم ببناء عضلات الجسم يجب ان يتناول البروتين الحيواني والنباتي لكي يحدث توازن في كميه الاحماض الامينية في الجسم.

انواع البروتينات المفيدة للجسم:  افضل 10 مصادر عالية البروتين

2- ما انواع البروتين الحيواني والنباتي؟

البروتين الحيواني هو البروتين المأخوذ من الحيوانات علي سبيل المثال البقر والماعز والأغنام، وعلي الجانب الأخر البروتين النباتي المأخوذ من النباتات مثل البروكلي و الفاصوليا والعدس والخ.........!

ولذلك يجب علي الشخص تناول البروتين بكميه متناسقة، حيث البروتينات توجد في الجسم بنسبه كبيرة، حيث توجد في جميع خلايا الجسم علي سبيل المثال الخلايا العضلية للإنسان وتوجد أيضا في الجلد والشعر وأعضاء الجسم الأخرى، لذلك علي الانسان تناول انواع البروتينات المفيدة للجسم.

انواع البروتينات المفيدة للجسم:  افضل 10 مصادر عالية البروتين

3- ماهي مصادر البروتين الحيواني؟

كما ذكرنا ان البروتين الحيواني هو الأفضل حيث يحتوي علي نسبه عالية من الاحماض الأساسية للجسم، ويوجد الكثير من مصادر البروتين الحيواني ومن أهمها ما يلي حيث لكل 100 جرام من هذه المصادر تحتوي علي :

1- اللحوم الحمراء منخفضة الدهن :

• (علي سبيل المثال لحم الغنم والبقر تعتبر من المصادر الجيدة للبروتين).

2- الأسماك بكل أنواعها :

• (سمك التونة بها حوالي ما يقرب من 40 جرام بروتين ).

3- صدور الدجاج :

• (تحتوي علي نسبه كبيرة من البروتين وهي حوالي ما بين 25 – 30 جرام بروتين).

 4- البيض ومشتقات الالبان :

• (البيضة الكاملة تحتوي7 جرام بروتين).

 5- فول الصويا :

• (150 جرام من فول الصويا يحتوي علي 17 جرام بروتين).

هذه هي اهم مصادر البروتينات الحيوانية المفيدة للجسم في تكوين الالياف العضلية وتعمل علي اصلاح الالياف التالفة والممزقة وأيضا في تجديد الخلايا العضلية لبناء الكتلة العضلية، ولكن يجب تناول أنواع البروتينات المفيدة للجسم.

اقرا أيضا: بروتين.

انواع البروتينات المفيدة للجسم:  افضل 10 مصادر عالية البروتين

4- ماهي مصادر البروتين النباتي؟

يلجئون الأشخاص النباتيين الي تناول او اخذ البروتين من مصادر نباتية وسنتناول ماهي اهم مصادر البروتين النباتي. حيث لكل 100 جرام من هذه الأطعمة تحتوي على:

الحمص :

• (الحمص يحتوي علي 7 جرامات بروتين)

العدس :

• (كذلك العدس يشمل حوالي 9 جراما من البروتين)

الفاصوليا :

•  (تحتوي الفاصوليا سواء البيضاء او السوداء علي 8 جرام بروتين)

البروكلي :

• ( يحتوي علي 3 جرامات فقط من البروتين)

بذور الشيا :

• (كل أونصة من بذور الشيا تحتوي علي 5 جرامات بروتين)

المكسرات :

• (من افضل الأنواع في نسبه البروتين حيث تحتوي علي 20 جرام بروتين)

       

انواع البروتينات المفيدة للجسم:  افضل 10 مصادر عالية البروتين

                                                                                                                                               

    أقرا أيضا: كيفيه حساب السعرات الحرارية.

5- ماهي فوائد البروتينات؟

يوجد العديد من فوائد البروتينات حيث ان انواع البروتينات المفيدة للجسم تدخل في تكوين الكثير من الأنسجة المهمة الخاصة بالجسم وأيضا تعتبر مصدر مهم جدا للطاقة، وتحتوي البروتينات علي 4 سعر حراري لكل جرام من البروتين، 

وأيضا تشمل البروتينات علي الأحماض الأمينية الأساسية لدي الانسان حيث تلعب هذه الأحماض دروا هاما في تكوين واكتمال الأنسجة الخاصة بالعضلات وكذلك الأعضاء والجلد والخ.....!

 وبالإضافة الي ذلك تدخل في تكوين الانزيمات الخاصة بهضم الطعام في معده الانسان، وتلعب دورا رئيسيا في تشكيل الهرمونات لدي الانسان، وأيضا في بناء وتقويه الجهاز المناعي لكي يقوم بطرد ومحاربه البكتيريا والفيروسات وجميع الميكروبات الضارة بالجسم عند الأشخاص.

انواع البروتينات المفيدة للجسم:  افضل 10 مصادر عالية البروتين

6- ماهي اعراض نقص البروتينات؟

كما ان البروتينات تلعب دور أساسي وكبير جدا في بناء اجسامنا، حيث انها تشكل خطرا كبيرا اذا نقصت الكميه المناسبة التي يجب علي الانسان تناولها في اليوم وبشكل منتظم، حيث اكدت الدراسات وجميع الأبحاث ان النسبة او الكميه المتوافقة هي 70% جراما من البروتينات،

 واذا نقص هذا العدد سوف يؤدي الي نقص في البروتينات وأيضا نقص في الاحماض الأساسية في تكوين الجسم، مما يؤدي الي ظهور اعراض علي الشخص الذي لديه فقد في كميه البروتينات وتشمل :

1. تأخر في النمو.
2. يحدث ضعف في العضلات.
3. كذلك يؤدي الي تضخم في اهم واكبر عضو في الجسم وهو (الكبد Liver).
4. فقدان او خساره وزن الجسم.

انواع البروتينات المفيدة للجسم:  افضل 10 مصادر عالية البروتين

7- ماهي انواع البروتينات للرياضه؟

 الأشخاص الرياضيين ينبغي عليهم ان يتناولون من جميع المصادر البروتينية سواء الحيوانية او النباتية وهذه  انواع البروتينات المفيدة للجسم، فتلك المصدرين يحتويان علي جميع الاحماض الأمينية اللازمة لجسم الانسان، حيث ان اجسامهم تستهلك طاقه اكبر من الأشخاص ذو المهام الطبيعية التي لا تحتاج الي طاقه كبيرة،

انواع البروتينات المفيدة للجسم:  افضل 10 مصادر عالية البروتين

 ولذلك يجب تعويض هذا الفقد من الطاقة والبروتين من خلال الأطعمة التي ذكرنها من قبل في هذا المقال، حيث ان البروتينات تلعب دورا في تصنيع العضلات و امداد الطاقة للأنسجة والجسم لكي لا يحدث فقدان في الكتلة العضلية لدي الانسان، وأيضا تعويض الأحماض الرئيسية التي استهلكت خلال أداء التمارين الرياضية ويجب عليهم تناول ما بين 1.2 الي 1.8 لكل كيلو جراما من وزن الجسم يومياً.

أسئلة شائعة؟

1- ما هو نوع البروتين المناسب لجسمي؟

• هو البروتين الذي يعطي لجسمك جميع الاحتياجات الغذائية الكاملة علي سبيل المثال (مصل اللبن).

2- ما هو اكبر بروتين في جسم الانسان؟

• البروتين الأكثر وفرة في الجسم هو البروتين الذي يعمل علي تكوين العظام والعضلات وهو بروتين (الكولاجين).

3- ما هو اقوي بروتين طبيعي؟

• البيض من اقوي البروتينات حيث القيمة البيولوجية الخاصة به 100 وهذا مؤشر جيد لاستهلاك البروتين في الجسم.

4- ماهي اكثر الأطعمة الغنية بالبروتين؟

• صدور الدجاج هي الأكثر في نسبه البروتين لأنها تحتوي علي 30 جراما من البروتين.

5- الكميه المناسبة لتناول البروتين يومياً؟

• تقول الدراسات ان جسم الانسان يحتاج بشكل يومي لكل كيلو جرام من وزن الشخص من 1.2 الي 1.9 جرام  البروتين.

 

وبهذا نكون انتهينا من انواع البروتينات المفيدة للجسم وتعرفنا علي أنواع البروتينات منها البروتين الحيواني والبروتين النباتي التي يجب علي الانسان تناولها بشكل يومي وبانتظام لكي يحصل علي جميع العناصر الغذائية المهمة للجسم

 والتي تعمل أيضا علي امداد الانسان بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام اليومية سواء في العمل او أداء التمارين الرياضية وكذلك احتواء البروتينات علي السعرات الحرارية الكافية للجسم.

 

تعديل المقال